食品原料与加工熟食要隔离，加工食品的厨具、容器要生熟隔离，冷藏食品要孑立包装、“上熟下生”分开就寝，避免交叉污染。

　　熟食正在室温下存放时光不逾越2幼时；室温或冷藏就寝的熟食，再次食用前应彻底加热。

　　从正途渠道添置畜禽类和水产物，无霉变的主粮、豆类和薯类，以及奇怪的蔬菜和生果等。

　　正在精米白面等精美谷物的根蒂上，妥善搭配糙米、全麦等全谷物。这种搭配不单能够添加主食的养分物质，还能够厚实主食的韵味，如全麦形成的麦香味。正在通常主食中也可瓜代或搭配食用杂豆、薯类等食材。杂豆富含赖氨酸，与谷物搭配食用可告终氨基酸的互补。薯类则富含果胶等物质，与谷物搭配食用可促使肠道蠢动，防范便秘。

　　蔬菜和生果含有厚实的维生素、矿物质和伙食纤维，一日三餐不成贫乏。正在蔬菜的采用上，要尽量保障品种多样和颜色厚实，根菜如山药等，茎菜如藕等饮食，叶菜如白菜等，花菜如西蓝花等，果菜如番茄等，搭配食用更有益矫健。倡导顿顿有奇怪蔬菜，天天吃生果。

　　畜禽、鱼虾等肉类是节日餐桌上不成或缺的好菜。各式肉类的养分因素分歧，倡导正在选购或食用时区别应付。平常来说，优选脂肪含量低且富含不饱和脂肪酸的鱼虾类；其次是脂肪含量较低且脂肪酸构成优于畜类脂肪的禽类；再次是脂肪含量低，铁含量厚实的畜类瘦肉。同时，倡导多采用蒸、煮、炖，罕用炸、烤、煎的烹饪方法。为保障生鲜畜禽、鱼虾的韵味和养分，宜按需添置、即买即食。冷冻肉类、水产类屡屡解冻易导致养分流失、品格变差，应正在冰箱中以幼份包装孑立存放，并尽速食用。

　　合理伙食能够改良人体免疫状态，加强对疾病的造止技能。通常饮食应食品多样，以谷类为主，多吃蔬果，常吃奶类、豆类或其成品，适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，妥善添加富含优质卵白质、维生素和矿物质的食品，以知足人体所需的能量和养分素。

　　倡导“三减”，戒烟限酒。平淡饮食，成人每天食盐不逾越5克，每天烹饪油25—30克；推举每天摄入糖不逾越50克，最好限定正在25克以下。倡导成年人每天饮用7—8杯水（每杯200毫升），倡导饮用白开水。儿童少年、妊妇、干娘不应喝酒，成人如喝酒，男性一天喝酒的酒精量不逾越25克，女性不逾越15克。

　　各个岁数段人群都应周旋天天运动，支柱能量平均，维持矫健体重。体重过低或过高都市添加疾病产生危害。周旋通常锤炼，如散步、跑步、打球等。尽量裁汰久坐时光，不宜长时光看电视、上彀。春节时期宜维持纪律作息，保障足够睡眠。春节时间奈何吃？专家给你一份饮食提倡